106 年「全國國中小學營養午餐碘鹽涵蓋率普查」調查說明及加碘鹽辨識方法:

(一)碘為人體必需營養素，缺碘可能造成人類腦部傷害及體力與智商降低，對國家經濟生產及競爭力將造成嚴重影響。

(二)調查說明及加碘食鹽辨識方法如附件，亦可由國健署肥胖防治網網站「聰明吃＞聰明吃小撇步＞健康烹調小秘方＞食用加碘鹽的重要性及選購之辨識方法.pdf」（網址： obesity.hpa.gov.tw/TC/CookContent.aspx?id=3&chk=e34dbdea-5f6d-4e40-a2f4-8c3a99021817 ）查詢。

(三)、若對本案有相關疑問，請逕洽國健署業務承辦人員：張雅婷小姐；電話：(02)25220746 ；電子郵件信箱： cyt@hpa.gov.tw 。
 

※本校午餐菜餚是使用含碘食鹽，請各位家長及教職員生安心食用。